ホームベーカリーの「天然酵母パン生地」コースを使って、ベーグルを作ってみました。 付属レシピ本のベーグルのレシピは、イーストを使うものしか載っていなかったので、自己流でホシノ天然酵母を使うレシピに置き換えてみました。 使用しているホームベー…
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